Sudedamosios dalys
Blyneliams
450 ml miltų
225 ml ryžių miltų
1 pakelis (11 g) sausų mielių
1 šaukštas juodųjų sezamų sėklų (jeigu norisi)
2 šaukštai „Dansukker“ cukranendrių cukraus „Demerara“
1 šaukštelis druskos
350 ml drungno pieno
1 šaukštas rapsų aliejaus
aliejaus kepti
Įdarui
150 ml „Dansukker“ cukraus „Farinas“
2 šaukštai gerai sukapotų bet kokios rūšies riešutų
1 šaukštas cinamono ar kitokių prieskonių
Gaminimo eiga
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, mieles, sezamus, cukranendrių cukrų ir druską. Į miltus pilkite pieną ir rapsų aliejų. Išmaišykite mediniu šaukštu. Masė turi būti labai lipni. Uždenkite plastikine plėvele ir palikite kilti, kad masė padidėtų dvigubai (30–45 min.). Tešlos viduryje padarykite skylę, kad tešla truputį sukristų. Leiskite pastovėti dar 10 min.
Paruoškite įdarą. Mažame dubenėlyje sumaišykite rudąjį cukrų „Farinas“, riešutus ir cinamoną.
Paimkite šiek tiek tešlos ir rankomis ją suplokite. Į vidurį įdėkite 1 šaukštą įdaro ir visus kraštus sulenkite vidurio link, suspauskite, kad susiformuotų mažas kamuoliukas. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite keptuvę. Gausiai įpilkite aliejaus. Kamuoliuką įdėkite į keptuvę ir atsargiai suplokite naudodami mažą aliejumi išteptą dubenėlį plokščiu dugnu. Kai paviršius šiek tiek iškils, blynelį apverskite. Jei reikia, įpilkite dar aliejaus. Paviršius turi būti aukso spalvos. Blyneliai gardžiausiai ką tik iš keptuvės, tik atsargiai – įdaras karštas!
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Pyragai vasaros progoms ir šventėms
Gaminkite gardžius pyragus šį vasaros sezoną įvairioms progoms. Galbūt trūksta idėjų, ar norisi išbandyti kažką naujo? Čia rasite pyragų receptų, kurie yra įkvėpti vasaros!
Rabarbarų gaminiai
Rabarbarų pyragas – tai klasika. Kodėl gi dabar neišsispaudus rabarbarų sulčių ar neišvirus rabarbarų kompoto?
Pasigaminkite naminių ledų
Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!
Gaivieji vasaros gėrimai
Pagal mūsų receptus pagaminti gėrimai numalšins jūsų ir jūsų svečių troškulį.
Kepiniai skardoje
Kepti skardoje yra paprasta ir patogu ypač, kai į svečius pasikvietėte daug artimų ar norite pavaišinti daug žmonių.
Gardus šokoladas
Ar Jums taip pat patinka šokoladas? Pristatome Jums įvairių skaniausių saldumynų, nuo keksiukų iki sausainių, receptus.