Aviečių vyniotinis

Sudedamosios dalys

Biskvitui
3 kiaušiniai
150 g „Dansukker“ cukraus
120 g kvietinių miltų
10 g vanilinio cukraus
3 g kepimo miltelių
30 ml virinto vandens

Įdarui
500 ml grietinėlės
150 g aviečių
400 g baltojo šokolado
30 ml „Dansukker“ šviesiojo sirupo

Papuošti
300 ml grietinėlės
Uogų
Mėtų lapelių

Gaminimo eiga

Išsukite kiaušinius su cukrumi iki purios masės. Sumaišykite miltus, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius bei atsargiai įmaišykite į kiaušinių masę kartu su vandeniu. Kepkite orkaitėje, įkaitinę iki 250 °C temperatūros, maždaug 5 minutes. Išverskite ant cukrumi apibarstyto kepimo popieriaus lapo. Supjaustykite biskvitą juostelėmis, suvyniokite jas į ritinėlius ir sudėkite į indą arba ant padėklo. Pyragaitį apjuoskite juostele, kad laikytųsi.

Į dubenį supilkite grietinėlę, avietes bei šviesųjį sirupą ir užvirinkite. Šokoladą sulaužykite mažais gabalėliais ir sudėkite į karštą grietinėlės masę. Maišykite, kol šokoladas ištirps. Laikykite masę šaldytuve, kol atvės. Plakite elektriniu plaktuvu, kol susiformuos tiršti putėsiai. Putėsiais aptepkite biskvito ritinėlius. Išplakite grietinėlę iki standžių putų. Šaukštu arba konditeriniu švirkštu puoškite grietinėle pyragaičių viršų. Papuoškite savo pasirinktomis uogomis ir mėtų lapeliais.

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Kontaktai

Imbieriniai sausainiai

Ar gali būti kas nors geriau nei ką tik iškeptų imbierinių sausainių kvapas? Taip, tai yra jų skonis. Imbieriniai sausainiai gali būti kieti ir minkšti, su glajumi ir be jo.

Kalėdiniai saldainiai

Kalėdinis stalas tiems, kas mėgsta saldumynus, neįsivaizduojamas be saldainių.

Kalėdinis pyragas su apelsinais ir migdolais

Advento kepiniai

Kalėdinė nuotaika atsiranda jau pirmąją Advento dieną. Uždekite pirmąją žvakę, užvirkite kavos ir pavaišinkite savo svečius skaniai kvepiančiais kepiniais. Artėjant šventėms, paruoškite daugiau tešlos ir ją užšaldykite.