Bandelės su šafranu

32 bandelės

2 valandos

Įvertinimas (0 vnt)

Sudedamosios dalys

Bandelės
1 g šafrano arba 2 šaukšteliai ciberžolių
1 šaukštas „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“
50 g mielių
500 ml pieno
150 g kambario temperatūros sviesto
140 g „Dansukker“ šviesiojo sirupo
1 šaukštelis druskos
apie 800 g miltų

Įdaras
150 g migdolų pastos
100 g kambario temperatūros sviesto
1 šaukštelis vanilinio cukraus
50 g baltojo šokolado

Gaminimo eiga

Sumaišykite šafraną arba ciberžolę su 1 šaukštu cukraus ir pašildykite pieną iki 37 °C.

Suberkite mieles į dubenį ir supilkite pieną.

Įmaišykite sviestą, šafraną/ciberžolę, šviesųjį cukraus sirupą ir druską. Suberkite beveik visus miltus ir užminkykite vientisą tešlą.

Palikite tešlą kilti, kol beveik padvigubės (apie 40 min.).

Kol tešla kyla, paruoškite įdarą. Sutarkuokite migdolų pastą ir sumaišykite su sviestu, vaniliniu cukrumi ir smulkintu šokoladu.

Tešlą padalykite į keturias dalis ir iš kiekvienos dalies ant miltais pabarstytos kepimo skardos suformuokite maždaug 0,5 cm storio stačiakampį. Stačiakampius padalykite į aštuonis trikampius.

Ant plačiausios trikampio dalies uždėkite šaukštą įdaro ir suvyniokite nuo plačiosios dalies iki galiuko. Bandeles galiuku žemyn sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Uždenkite šluoste ir palikite kilti apie 40 min. Kepkite iki 225 °C  temperatūros įkaitintoje orkaitėje ant vidurinės orkaitės lentynėlės 7–8 min.

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Meduolinis šiltnamis

Imbieriniai sausainiai

Ar gali būti kas nors geriau nei ką tik iškeptų imbierinių sausainių kvapas? Taip, tai yra jų skonis. Imbieriniai sausainiai gali būti kieti ir minkšti, su glajumi ir be jo.

Kalėdiniai saldainiai

Kalėdiniai saldainiai

Kalėdinis stalas tiems, kas mėgsta saldumynus, neįsivaizduojamas be saldainių.

Kalėdinis pyragas su apelsinais ir migdolais

Advento kepiniai

Kalėdinė nuotaika atsiranda jau pirmąją Advento dieną. Uždekite pirmąją žvakę, užvirkite kavos ir pavaišinkite savo svečius skaniai kvepiančiais kepiniais. Artėjant šventėms, paruoškite daugiau tešlos ir ją užšaldykite.

Citrinų ir imbiero uogienė

Dovanų idėjos

Pati geriausia Kalėdų dovana, tai ta dovana kuri yra pagaminta Jūsų pačių. 

Pasakų šokoladinis tortas

Kalėdų kepiniai

Atėjo kalėdinių kepinių metas. Siūlome nustebinti savo artimuosius.

Žiemos pasaka

Kalėdiniai gėrimai

Čia rasite pasiūlymų tiek dideliems, tiek mažiems Kalėdas švenčiantiems draugams.