Braškiniai keksiukai su braškių glaistu

Sudedamosios dalys

Keksiukai
200 g sviesto (ištirpinto)
4 kiaušiniai
270 g „Dansukker“ ekologiško cukraus
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
200 ml pieno
1 citrinos žievelė
360 g miltų
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
100 g šviežių braškių (supjaustytų)

Glaistas
200 g sviesto (minkšto, kambario temperatūros)
300 g „Dansukker“ cukraus miltelių
2 šaukštai braškių miltelių
300 g kreminio sūrio
Pusės citrinos sultys
3 šaukštai braškių uogienės

Gaminimo eiga

Keksiukai
Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
Ištirpinkite sviestą.
Kiaušinius, ekologišką bei vanilinį cukrų išplakite iki purumo.
Supilkite tirpintą sviestą, pieną ir susmulkintą citrinos žievelę.
Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Per sietelį suberkite į mišinį.
Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite braškes. Sudėkite į mišinį.
Į keksiukų kepimo formą sudėkite popierinius indelius. Tolygiai išpilstykite mišinį.
Keksiukus kepkite orkaitės viduryje maždaug 10 minučių, kol įgaus auksinę spalvą. (Patikrinkite mediniu iešmeliu. Įsmeikite ir ištraukite – iešmelis turi likti visiškai sausas.)
Prieš tiekdami padenkite glaistu.

Glaistas
Iki purumo išplakite sviestą, persijotus cukraus miltelius ir braškių miltelius.
Įmaišykite sūrį ir citrinų sultis.
Įmaišykite braškių uogienę.
Keksiukus padenkite glaistu.

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Kontaktai

Imbieriniai sausainiai

Ar gali būti kas nors geriau nei ką tik iškeptų imbierinių sausainių kvapas? Taip, tai yra jų skonis. Imbieriniai sausainiai gali būti kieti ir minkšti, su glajumi ir be jo.

Kalėdiniai saldainiai

Kalėdinis stalas tiems, kas mėgsta saldumynus, neįsivaizduojamas be saldainių.

Kalėdinis pyragas su apelsinais ir migdolais

Advento kepiniai

Kalėdinė nuotaika atsiranda jau pirmąją Advento dieną. Uždekite pirmąją žvakę, užvirkite kavos ir pavaišinkite savo svečius skaniai kvepiančiais kepiniais. Artėjant šventėms, paruoškite daugiau tešlos ir ją užšaldykite.