Bruknių duona
Sultinga ir paprastai iškepta duona su bruknėmis ir lazdyno riešutais. Išmaišykite, supilkite į formą, iškepkite ir mėgaukitės.
Sudedamosios dalys
210 g paprastų miltų
120 g viso grūdo miltų
35 g avižinių dribsnių košės
60 g nesmulkintų lazdyno riešutų
6 g druskos
5 g sodos
5 g kepimo miltelių
500 ml rauginto pieno
120 g šaldytų bruknių
210 g "Dansukker tamsiojo" sirupo
Gaminimo eiga
Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros, įjungę viršutinį ir apatinį kaitinimo režimą.
Ištepkite riebalais pusantro litro talpos kepimo formą. Dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus.
Supilkite rūgpienį, bruknes ir sirupą ir išmaišykite, kad gautųsi vientisa tešla. Supilkite tešlą į skardą ir kepkite apatinėje orkaitės dalyje apie 1 valandą. Kol duona kepa, stebėkite ją. Jei kepinys pernelyg paruduoja, uždenkite juos kepimo folija.
Iškepusį kepalą išverskite ant grotelių ir palikite atvėsti po rankšluosčiu.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Kepiniai
Šviežių kepinių kvapas... Argi jis ne nuostabus? Kad ir ko ketintumėte išsikepti – pyragaičių, pyragų ar duonos – pas mus surasite daugybę receptų. Užsiraitokite rankoves ir galite pradėti.
Uogienės ir sultys
Paprasta ir smagu pasigaminti savo uogienių ir sulčių. Naudodami tokius mūsų produktus, kaip cukrus uogienėms ir cukrus marmeladams, galėsite lengvai pasigaminti uogienės ar marmelado. Čia rasite ne tik uogienių ir marmelado receptus, bet ir atsakymus į klausimus apie uogienių virimą.
Pasigaminkite naminių ledų
Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!
Produktų asortimentas
Siūlome ne tik klasikinius produktus, tokius kaip granuliuotas cukrus, cukraus kubeliai ir sirupas, bet ir specializuotus produktus, tokius kaip uogienių cukrus ar farinas.
Tvarus auginimas ir gamyba
Cukriniai runkeliai su ilgomis šaknimis, kurios gali nusidriekti iki dviejų metrų į žemę, efektyviai panaudoja dirvožemyje esančias maistines medžiagas. Tai sumažina tręšimo poreikį. Cukrinius runkelius galima palyginti su saulės kolektoriumi, kuris saulės energiją paverčia cukrumi.