Bruknių irisas
Graži raudona vaisių ir saldžiarūgščio skonio karamelė. Smagus tradicinės kalėdinės karamelės posūkis, kuris patiks visai šeimai!
Sudedamosios dalys
150 g bruknių
170 g "Panevėžio +" cukraus
150 ml plaktos grietinėlės
110 g "Dansukker šviesaus" sirupo
1 žiupsnelis druskos
Gaminimo eiga
15x20 cm stačiakampę kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.
Atšildykite bruknes ir sutrinkite jas trintuvu. Bruknes pertrinkite per smulkų sietelį. Sudėkite visus ingredientus į storadugnį puodą. Kaitinkite irisą, kol jo temperatūra pasieks 123 °C. Retkarčiais pamaišykite.
Supilkite irisą į kepimo formą ir leiskite jam sustingti prieš pjaustydami gabalėliais.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Kepiniai
Šviežių kepinių kvapas... Argi jis ne nuostabus? Kad ir ko ketintumėte išsikepti – pyragaičių, pyragų ar duonos – pas mus surasite daugybę receptų. Užsiraitokite rankoves ir galite pradėti.
Uogienės ir sultys
Paprasta ir smagu pasigaminti savo uogienių ir sulčių. Naudodami tokius mūsų produktus, kaip cukrus uogienėms ir cukrus marmeladams, galėsite lengvai pasigaminti uogienės ar marmelado. Čia rasite ne tik uogienių ir marmelado receptus, bet ir atsakymus į klausimus apie uogienių virimą.
Pasigaminkite naminių ledų
Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!
Produktų asortimentas
Siūlome ne tik klasikinius produktus, tokius kaip granuliuotas cukrus, cukraus kubeliai ir sirupas, bet ir specializuotus produktus, tokius kaip uogienių cukrus ar farinas.
Tvarus auginimas ir gamyba
Cukriniai runkeliai su ilgomis šaknimis, kurios gali nusidriekti iki dviejų metrų į žemę, efektyviai panaudoja dirvožemyje esančias maistines medžiagas. Tai sumažina tręšimo poreikį. Cukrinius runkelius galima palyginti su saulės kolektoriumi, kuris saulės energiją paverčia cukrumi.