Itališkas citrininis šerbetas „Sgroppino“
Itališkas citrininis šerbetas. Molto bene kaip putojantis baigiamasis akcentas prie sočių valgių. Tinka visoms progoms.
Sudedamosios dalys
Citrininis šerbetas
210g „Panevėžio +“ cukraus
70g „DanSukker“ šviesaus sirupo
150ml vandens
2 citrinų tarkuotos žievelės
300ml šviežiai spaustų citrinos sulčių (maždaug 5 citrinos)
1 kiaušinio baltymas
Gėrimo paruošimui
Nealkoholinio putojančio vyno
Gaminimo eiga
Į puodą sudėkite cukrų, sirupą, vandenį ir citrinos žieveles ir užvirkite. Virkite maždaug 5 minutes. Perkoškite, kad pašalintume žievelę ir leiskite sirupui atvėsti.
Išspauskite sultis iš citrinų ir įpilkite į sirupą. Suplakite kiaušinio baltymą iki standžių putų ir sudėkite į sirupą.
Mišinį sukrėskite į ledų gaminimo aparatą arba užšaldykite bent 5 valandoms, retkarčiais pamaišydami.
Šerbetą išpilstykite į 8 stiklines, užpilkite putojančiu vynu ir iš karto patiekite.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Čatnis - prieskoningas pagardas
Visi čatniai skirstomi į saldžiuosius ir aštriuosius. Gaminant čatnius gali būti naudojami įvairūs vaisiai ir daržovės. Jie troškinami ir paskaninami cukrumi, druska ir prieskoniais. Sukūrėme čatnių receptų, kviečiame juos išbandyti!
Visų mėgstami obuoliai
Vieni paskutinių vasarą prinokstančių vaisių - tai mūsų mėgstami obuoliai. O čia mes surinkome savo geriausius receptus, kuriuose pagrindinis ingredientas yra šis nuostabus vaisius.
Gardus šokoladas
Ar Jums taip pat patinka šokoladas? Pristatome Jums įvairių skaniausių saldumynų, nuo keksiukų iki sausainių, receptus. Saldumynai puikiai tiks jaukiai leidžiant žiemos vakarą prie arbatos puodelio.
Slyvos
Slyvos puikiai tinka gaminant desertus ir marmeladus. Naminį slyvų marmeladą arba čatnį patiekite prie sūrio. Taip pat išbandykite mūsų nuostabų slyvų pyragą!
Sūrio pyragas
Kodėl gi vakarėlyje vietoj torto nepatiekus kreminio ir rūgštaus sūrio pyrago? Sūrio pyragas gali būti įvairių variantų, formų bei skonių. Išbandykite mini arba daugiasluosknius sūrio pyragaičius. Visada laimėsite, jei pyragas bus aviečių, karamelės ar citrinų skonio!