Karamelė su saulėgrąžų sėklomis
Šiek tiek druskos ir skanių saulėgrąžų sėklų suteikia šiai karamelei naujų savybių. Neragautas ir gardus Kalėdų skanėstas.
Sudedamosios dalys
25g saulėgrąžų sėklų
2 žiupsneliai druskos
190g „DanSukker“ šviesaus muscovado cukraus
280g „DanSukker“ šviesaus sirupo
200ml plakamosios grietinėlės
30g sviesto
Gaminimo eiga
Saulėgrąžų sėklas paskrudinkite sausoje keptuvėje. Įdėkite druskos ir atidėkite į šalį. Sumaišykite muskovado cukrų, sirupą ir grietinėlę puode storu dugnu. Retkarčiais pamaišydami virkite, kol termometras parodys 124 °C temperatūrą.
Kai karamelė išvirs, sudėkite sviestą ir saulėgrąžas, maišykite, kol sviestas ištirps. Karamelės masę supilkite į puodelį ir padalykite į mažas formeles. Palikite sustingti. Laikykite kambario temperatūroje.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Kepiniai
Šviežių kepinių kvapas... Argi jis ne nuostabus? Kad ir ko ketintumėte išsikepti – pyragaičių, pyragų ar duonos – pas mus surasite daugybę receptų. Užsiraitokite rankoves ir galite pradėti.
Uogienės ir sultys
Paprasta ir smagu pasigaminti savo uogienių ir sulčių. Naudodami tokius mūsų produktus, kaip cukrus uogienėms ir cukrus marmeladams, galėsite lengvai pasigaminti uogienės ar marmelado. Čia rasite ne tik uogienių ir marmelado receptus, bet ir atsakymus į klausimus apie uogienių virimą.
Pasigaminkite naminių ledų
Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!
Produktų asortimentas
Siūlome ne tik klasikinius produktus, tokius kaip granuliuotas cukrus, cukraus kubeliai ir sirupas, bet ir specializuotus produktus, tokius kaip uogienių cukrus ar farinas.
Tvarus auginimas ir gamyba
Cukriniai runkeliai su ilgomis šaknimis, kurios gali nusidriekti iki dviejų metrų į žemę, efektyviai panaudoja dirvožemyje esančias maistines medžiagas. Tai sumažina tręšimo poreikį. Cukrinius runkelius galima palyginti su saulės kolektoriumi, kuris saulės energiją paverčia cukrumi.