Lauko kepsninėje kepti uogų pyragaičiai

Šią vasarą pasimėgaukite lauko kepsninėje keptais trapiais uogų pyragaičiais. Paprasta ir gardu. Uogas išberkite ant folijos lakšto. Tada pabarstykite trupiniais. Kepkite ant grotelių ir patiekite su vaniliniu padažu.

6 vnt.

apie 50 minučių

Sudedamosios dalys

Skandinaviškas vaisinis trupininis pyragas
100 g sviesto (kambario temperatūros)
85 g „Dansukker“ ekologiško cukraus „Panevėžio Plius“
40 g „Dansukker“ šviesiojo sirupo
40 g avižinių dribsnių
60 g miltų
1 žiupsnelis druskos
400 g uogų

Nevirtas vanilinis kremas
2 kiaušinių tryniai
40 g „Dansukker“ ekologiško cukraus „Panevėžio Plius“
20 g „Dansukker“ šviesiojo sirupo
5 g vanilinio cukraus
200 ml riebios grietinėlės

Gaminimo eiga

Sumaišykite trupininio pyrago tešlos sudedamąsias dalis. Uogas sudėkite ant dviejų vienas ant kito sudėtų folijos lakštų. Ant viršaus sudėkite tešlą. Folijos lakštų sandariai neužspauskite.

Kepkite gerai įkaitintoje lauko kepsninėje. Rekomenduojame ją uždengti ir kepti 10–15 minučių. Galite kepti ir orkaitėje atskirose skardose. Įjunkite ventiliatoriaus režimą, įkaitinkite iki 200 °C temperatūros ir kepkite 15–17 minučių.

Paruoškite vanilės kremą. Kiaušinių trynius, cukrų, sirupą ir vanilinį cukrų išplakite iki purumo. Atskirame dubenyje išplakite grietinėlę ir atsargiai įmaišykite į mišinį.

Trupininį pyragą patiekite su vaniliniu kremu.

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Kontaktai

Kalėdų kepiniai su meile

Raskite receptų ir įkvėpimo unikalioms Kalėdų širdelėms visiems, kurie jums rūpi.

Imbieriniai sausainiai

Ar gali būti kas nors geriau nei ką tik iškeptų imbierinių sausainių kvapas? Taip, tai yra jų skonis. Imbieriniai sausainiai gali būti kieti ir minkšti, su glajumi ir be jo.