Ledai su citrusiniais vaisiais ir kardamonais
Sudedamosios dalys
15 ml kardamonų sėklų
4 apelsinai
4 kiaušinių tryniai
100 g „Dansukker” cukraus „Panevėžio Plius“
500 ml grietinėlės
50 ml „Dansukker” auksaspalvio sirupo
Papuošti
1 apelsino
100 ml „Dansukker” auksaspalvio sirupo
60 g „Dansukker” šokolado skonio cukraus miltelių arba „Dansukker“ cukraus miltelių
10 g vanilinio cukraus
100 ml grietinėlės
Gaminimo eiga
Perskelkite kardamonų ankštis ir išimkite sėklas. Išspaudę apelsinų sultis, su pilkite į prikaistuvį. Suberkite kardamono sėklas ir virkite, kol kiekis dvigubai sumažės. Palikite atvėsti. Kiaušinių trynius gerai išplakite su cukrumi, supilkite iki virimo užkaitintą grietinėlę ir masę greitai išsukite. Paskui supilkite atvėsusias sultis ir viską išsukite ledų gaminimo prietaisu (arba masę galima šaldyti formoje bent 5 val., kas 30 min. vis pamaišant). Nulupkite apelsiną ir supjaustykite žievę labai plonomis juostelėmis. Virkite jas auksaspalviame sirupe, kol suminkštės. Prikaistuvyje sumaišykite cukraus miltelius, vanilinį cukrų, grietinėlę ir viską užkaitinkite iki virimo. Šaukštu sudėkite ledus į taures arba ant lėkštės. Puoškite apelsino žievelėmis ir apšlakstykite šokoladiniu padažu.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Kepiniai
Šviežių kepinių kvapas... Argi jis ne nuostabus? Kad ir ko ketintumėte išsikepti – pyragaičių, pyragų ar duonos – pas mus surasite daugybę receptų. Užsiraitokite rankoves ir galite pradėti.
Uogienės ir sultys
Paprasta ir smagu pasigaminti savo uogienių ir sulčių. Naudodami tokius mūsų produktus, kaip cukrus uogienėms ir cukrus marmeladams, galėsite lengvai pasigaminti uogienės ar marmelado. Čia rasite ne tik uogienių ir marmelado receptus, bet ir atsakymus į klausimus apie uogienių virimą.
Pasigaminkite naminių ledų
Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!
Produktų asortimentas
Siūlome ne tik klasikinius produktus, tokius kaip granuliuotas cukrus, cukraus kubeliai ir sirupas, bet ir specializuotus produktus, tokius kaip uogienių cukrus ar farinas.
Tvarus auginimas ir gamyba
Cukriniai runkeliai su ilgomis šaknimis, kurios gali nusidriekti iki dviejų metrų į žemę, efektyviai panaudoja dirvožemyje esančias maistines medžiagas. Tai sumažina tręšimo poreikį. Cukrinius runkelius galima palyginti su saulės kolektoriumi, kuris saulės energiją paverčia cukrumi.