Marijos kepiniai
Sudedamosios dalys
150 ml vandens
50 g sviesto arba margarino
100 ml kvietinių miltų
1 didelis kiaušinis
Trapi tešla
100 ml kvietinių miltų
2 valgomieji šaukštai „Dansukker“ cukraus
1/2 arbatinio šaukštelio „Dansukker“ vanilinio cukraus
40 g sviesto arba margarino
Įdaras
150 ml uogienės
50 ml plaktos grietinėlės
Vanilinis kremas
1 kiaušinio trynys
100 ml grietinėlės
1 valgomasis šaukštas bulvių krakmolo
1 valgomasis šaukštas „Dansukker“ cukraus miltelių
1 arbatinis šaukštelis „Dansukker“ vanilinio cukraus
Papuošimui
„Dansukker“ cukraus miltelių
Pagal poreikį uogienės arba želės
Gaminimo eiga
Pradėkite nuo trapios tešlos. Tešlą įdėkite į plastikinį maišelį ir 1 valandą palaikykite šaldytuve.
Paskui ruoškite vanilinį kremą. Išmaišykite viską, išskyrus vanilinį cukrų, puode ir pakaitinkite ant silpnos ugnies, kol kremas sutirštės. Prieš dėdami vanilinį cukrų, atvėsinkite.
Užvirinkite puode vandenį ir sviestą arba margariną mažojo pyragaičio tešlai. Suberkite miltus ir virkite stipriai maišydami, kol tešla atšoks nuo puodo kraštų. Nukelkite puodą nuo ugnies ir, prieš dėdami kiaušinius, tešlą kiek atvėsinkite. Stipriai išmaišykite. Mažais apvaliais tešlos kamuoliukais išdėliokite ant skardos, padengtos kepimo popieriumi.
Iškočiokite trapią tešlą 3 mm storio. Suformuokite mažus apvalius sausainukus formele ar stikline. Ant kiekvieno tešlos kamuoliuko uždėkite sausainuką. Kepkite apatinėje orkaitės dalyje 175° C temperatūroje apie 30 minučių. Atvėsinkite ant grotelių.
Grietinėlę išplakite iki standžių putų ir supilkite į vanilinį kremą. Prie sausainukų krašto padarykite skylutę ir įspauskite uogienės. Grietinėlės kremą supilkite į konditerinį maišelį ir išspauskite ant sausainukų. Apibarstykite cukraus milteliais, galite patiekti su uogiene arba žele. Patiekite iškart, kad pyragaičiai nesuminkštėtų ir nesudrėktų.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Kepiniai
Šviežių kepinių kvapas... Argi jis ne nuostabus? Kad ir ko ketintumėte išsikepti – pyragaičių, pyragų ar duonos – pas mus surasite daugybę receptų. Užsiraitokite rankoves ir galite pradėti.
Uogienės ir sultys
Paprasta ir smagu pasigaminti savo uogienių ir sulčių. Naudodami tokius mūsų produktus, kaip cukrus uogienėms ir cukrus marmeladams, galėsite lengvai pasigaminti uogienės ar marmelado. Čia rasite ne tik uogienių ir marmelado receptus, bet ir atsakymus į klausimus apie uogienių virimą.
Pasigaminkite naminių ledų
Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!
Produktų asortimentas
Siūlome ne tik klasikinius produktus, tokius kaip granuliuotas cukrus, cukraus kubeliai ir sirupas, bet ir specializuotus produktus, tokius kaip uogienių cukrus ar farinas.
Tvarus auginimas ir gamyba
Cukriniai runkeliai su ilgomis šaknimis, kurios gali nusidriekti iki dviejų metrų į žemę, efektyviai panaudoja dirvožemyje esančias maistines medžiagas. Tai sumažina tręšimo poreikį. Cukrinius runkelius galima palyginti su saulės kolektoriumi, kuris saulės energiją paverčia cukrumi.