Pyragas su mandarinais
Sudedamosios dalys
8 kiaušiniai
1200 g „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“
15 g vanilinio cukraus
2 g druskos
180 g kakavos miltelių
360 g miltų
400 g ištirpinto sviesto
Papuošimui
10 mandarinų
500 ml „Dansukker“ šviesiojo sirupo
300 ml vandens
3 cinamono lazdelių
9 žvaigždinių anyžių
15 g vanilinio cukraus
plaktos grietinėlės
Gaminimo eiga
Išsukite kiaušinius su cukrumi iki purios masės. Sumaišykite sausus ingredientus ir atsargiai įmaišykite juos į kiaušinių ir cukraus masę. Supilkite ištirpintą sviestą. Gautą masę supilkite į platų, negilų kepimo indą, išklotą riebalais išteptu kepimo popieriumi. Kepkite apatinėje orkaitės dalyje 175 °C temperatūroje maždaug 35 minutes. Mandarinus atsargiai ir kiek įmanoma švariau nulupkite. Padalinkite mandarinus į skilteles. Į prikaistuvį supilkite šviesųjį sirupą, vandenį ir prieskonius, užvirinkite. Sudėkite mandarinus, išjunkite viryklę, bet prikaistuvį palikite ant viryklės, kol atvės. Patiekite pyragą su mandarinas, šviesiuoju sirupu ir plakta grietinėle.
Vietoj mandarinų pyragą galite paskaninti kokoso drožlių glazūra
600 g kokoso drožlių
500 g „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“
300 ml „Dansukker“ šviesiojo sirupo
500 ml grietinėlės
200 g margarino
Prikaistuvyje sumaišykite visus ingredientus ir, nuolat maišydami, virkite ant lengvos ugnies 5 minutes. Pyragą kepkite 25 minutes, tada aptepkite pyragą glazūra ir kepkite dar 10 minučių. Palikite pyragą, kad atvėstų, tada supjaustykite į kvadratinius gabalėlius. Laikykite kvadratinius pyragėlius sandariame inde, kiekvieną sluoksnį atskirkite popieriumi. Pyragą galite užšaldyti.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Kepiniai
Šviežių kepinių kvapas... Argi jis ne nuostabus? Kad ir ko ketintumėte išsikepti – pyragaičių, pyragų ar duonos – pas mus surasite daugybę receptų. Užsiraitokite rankoves ir galite pradėti.
Uogienės ir sultys
Paprasta ir smagu pasigaminti savo uogienių ir sulčių. Naudodami tokius mūsų produktus, kaip cukrus uogienėms ir cukrus marmeladams, galėsite lengvai pasigaminti uogienės ar marmelado. Čia rasite ne tik uogienių ir marmelado receptus, bet ir atsakymus į klausimus apie uogienių virimą.
Pasigaminkite naminių ledų
Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!
Produktų asortimentas
Siūlome ne tik klasikinius produktus, tokius kaip granuliuotas cukrus, cukraus kubeliai ir sirupas, bet ir specializuotus produktus, tokius kaip uogienių cukrus ar farinas.
Tvarus auginimas ir gamyba
Cukriniai runkeliai su ilgomis šaknimis, kurios gali nusidriekti iki dviejų metrų į žemę, efektyviai panaudoja dirvožemyje esančias maistines medžiagas. Tai sumažina tręšimo poreikį. Cukrinius runkelius galima palyginti su saulės kolektoriumi, kuris saulės energiją paverčia cukrumi.