Saldūs suvožtinukai
Gardus užkandis su namine uogiene. Jūsų svečiai netruks iššluoti lėkštės!
Sudedamosios dalys
Biskvitas
100 g sviesto
180 g miltų
45 g „Dansukker“ rudojo drėgnojo cukraus „Farinas“
1 g druskos
30 ml vandens
Glajus
maždaug 150 g aviečių (4 šaukšteliai aviečių sirupo)
120 g „Dansukker“ cukraus miltelių
Papuošimas
Valgomieji gėlių žiedai arba cukraus pabarstukai
Gaminimo eiga
Pradėkite nuo uogienės, tada paruoškite biskvitą. Visus produktus suminkykite į
tešlą. Palaikykite šaldytuve maždaug 1 val.
Orkaitę įkaitinkite iki 175 °C temperatūros (kaitinimą įjunkite iš viršaus ir apačios).
Padalykite tešlą perpus. Iškočiokite ant kepimo popieriaus
ir suformuokite du maždaug 3 mm storio stačiakampius. Supjaustykite į 5 cm pločio ir 8 cm ilgio gabalėlius. Pusę gabalėlių sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Ant kiekvieno gabalėlio užkrėskite šaukštelį uogienės.
Likusiuose gabalėliuose įpjovę tris rėželius uždėkite ant uogienės – suformuokite pyragaičius. Kraštus gerai užspauskite šakute. Kepkite vidurinėje orkaitės dalyje maždaug 15 minučių. Palikite ant grotelių visiškai atvėsti.
Paruoškite glajų. Maišydami virkite avietes, kol suskystės, tada perkoškite per smulkų sietelį. Į sirupą berkite cukraus miltelius, kol masė pasieks tinkamą konsistenciją. Apšlakstykite suvožtinukus. Papuoškite valgomaisiais gėlių žiedais arba cukraus pabarstukais.
Patarimas: glajų galite virti ir iš kitų uogų – išsirinkite norimo skonio ir spalvos.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Kepiniai
Šviežių kepinių kvapas... Argi jis ne nuostabus? Kad ir ko ketintumėte išsikepti – pyragaičių, pyragų ar duonos – pas mus surasite daugybę receptų. Užsiraitokite rankoves ir galite pradėti.
Uogienės ir sultys
Paprasta ir smagu pasigaminti savo uogienių ir sulčių. Naudodami tokius mūsų produktus, kaip cukrus uogienėms ir cukrus marmeladams, galėsite lengvai pasigaminti uogienės ar marmelado. Čia rasite ne tik uogienių ir marmelado receptus, bet ir atsakymus į klausimus apie uogienių virimą.
Pasigaminkite naminių ledų
Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!
Produktų asortimentas
Siūlome ne tik klasikinius produktus, tokius kaip granuliuotas cukrus, cukraus kubeliai ir sirupas, bet ir specializuotus produktus, tokius kaip uogienių cukrus ar farinas.
Tvarus auginimas ir gamyba
Cukriniai runkeliai su ilgomis šaknimis, kurios gali nusidriekti iki dviejų metrų į žemę, efektyviai panaudoja dirvožemyje esančias maistines medžiagas. Tai sumažina tręšimo poreikį. Cukrinius runkelius galima palyginti su saulės kolektoriumi, kuris saulės energiją paverčia cukrumi.