Sausainiai su uogiene
Sausainiai su uogiene – mūsų mėgstamiausi gardėsiai! Traškūs sausainiai su gardžia namine uogiene. Klasika ant kavos stalelio.
Sudedamosios dalys
200 g sviesto (kambario temperatūros)
60 g „Dansukker“ cukraus miltelių
3 g vanilinio cukraus
240 g miltų
5 g kepimo miltelių
Uogienė
200 g mėlynių
100 g „Dansukker“ cukraus uogienėms
Gaminimo eiga
Pradėkite gaminti mėlynių uogienę, kad ji spėtų sutirštėti.
Nuplaukite ir perrinkite mėlynes ir sumaišykite jas puode su cukrumi uogienėms. Virkite 7–10 minučių. Nugriebkite putas ir supilkite į karštus, sterilius stiklainius. Uždenkite stiklainį dangteliu ir laikykite jį vėsioje vietoje.
Paruoškite tešlą sausainiams su uogiene. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros.
Sviestą suplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Dubenyje sumaišykite miltus ir kepimo miltelius ir atsargiai įmaišykite į sviesto masę. Maišykite, kad susidarytų tešlos masė.
Iš tešlos suformuokite ritinį ir supjaustykite jį į 20 maždaug 25 g sveriančių gabalėlių. Suvyniokite gabalėlius į rutuliukus ir sudėkite juos į mažas keksiukų formeles. Panardinkite pirštą į miltus ir kiekvieno sausainio viduryje padarykite duobutę. Įdubimą užpildykite uogiene naudodami konditerinį maišelį arba šaukštelį.
Kepkite sausainius apatinėje orkaitės dalyje 14–16 minučių, kol jie taps šviesiai rudi. Išimkite sausainius ir palaukite, kol jie visiškai atvės.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Imbieriniai sausainiai
Ar gali būti kas nors geriau nei ką tik iškeptų imbierinių sausainių kvapas? Taip, tai yra jų skonis. Imbieriniai sausainiai gali būti kieti ir minkšti, su glajumi ir be jo.
Kalėdiniai saldainiai
Kalėdinis stalas tiems, kas mėgsta saldumynus, neįsivaizduojamas be saldainių.
Advento kepiniai
Kalėdinė nuotaika atsiranda jau pirmąją Advento dieną. Uždekite pirmąją žvakę, užvirkite kavos ir pavaišinkite savo svečius skaniai kvepiančiais kepiniais. Artėjant šventėms, paruoškite daugiau tešlos ir ją užšaldykite.
Dovanų idėjos
Pati geriausia Kalėdų dovana, tai ta dovana kuri yra pagaminta Jūsų pačių.
Kalėdiniai gėrimai
Čia rasite pasiūlymų tiek dideliems, tiek mažiems Kalėdas švenčiantiems draugams.