Šokoladiniai makarunai
Klasikiniai makarunai su ypatinga šokoladine staigmena. Šie šokoladiniai makarunai nuo stalo dings akimirksniu. Papuoškite šokoladu ir kokosų drožlėmis.
Sudedamosios dalys
Pagrindas
250 g migdolų pastos
150 g „Dansukker“ rudojo drėgnojo cukraus „Farinas“
1 kiaušinio baltymas
Sviestinis šokolado kremas
150 g sviesto
110 g „Dansukker“ cukraus miltelių
25 g kakavos miltelių
1 kiaušinio trynys
50 g avižų (sutrintų)
20 g kokosų drožlių
15 ml šaltos kavos
Papuošimas
250 g juodojo šokolado
kokosų
Gaminimo eiga
Orkaitę įkaitinkite iki 175 °C temperatūros, įjungę ventiliatoriaus režimą.
Sutarkuokite migdolų pastą. Įmaišykite cukrų ir kiaušinio baltymą. Gerai išmaišykite. Ant popieriumi išklotos kepimo skardos suformuokite nedidelius tešlos kauburėlius. Kepkite apatinėje orkaitės dalyje 12–14 minučių. Palikite visiškai atvėsti.
Paruoškite kremą. Sviestą išplakite iki purumo. Tada suberkite cukraus miltelius ir kakavą, supilkite kiaušinio trynį. Trintuve lengvai sutrinkite avižas. Į masę suberkite avižas ir kokosus, supilkite kavą. Sviestinį kremą išplakite iki purumo.
Ant makarunų pagrindo paskirstykite sviestinį kremą. Šokoladinius makarunus 15 min. palaikykite šaldiklyje.
Paruoškite glajų. Šokoladą susmulkinkite ir ištirpinkite garų vonelėje. Makarunus išimkite iš šaldiklio. Sviestinio kremo pusę pamirkykite šokolade. Pabarstykite kokosų drožlėmis ir palikite sustingti ant grotelių.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Kepiniai
Šviežių kepinių kvapas... Argi jis ne nuostabus? Kad ir ko ketintumėte išsikepti – pyragaičių, pyragų ar duonos – pas mus surasite daugybę receptų. Užsiraitokite rankoves ir galite pradėti.
Uogienės ir sultys
Paprasta ir smagu pasigaminti savo uogienių ir sulčių. Naudodami tokius mūsų produktus, kaip cukrus uogienėms ir cukrus marmeladams, galėsite lengvai pasigaminti uogienės ar marmelado. Čia rasite ne tik uogienių ir marmelado receptus, bet ir atsakymus į klausimus apie uogienių virimą.
Pasigaminkite naminių ledų
Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!
Produktų asortimentas
Siūlome ne tik klasikinius produktus, tokius kaip granuliuotas cukrus, cukraus kubeliai ir sirupas, bet ir specializuotus produktus, tokius kaip uogienių cukrus ar farinas.
Tvarus auginimas ir gamyba
Cukriniai runkeliai su ilgomis šaknimis, kurios gali nusidriekti iki dviejų metrų į žemę, efektyviai panaudoja dirvožemyje esančias maistines medžiagas. Tai sumažina tręšimo poreikį. Cukrinius runkelius galima palyginti su saulės kolektoriumi, kuris saulės energiją paverčia cukrumi.