Tortas „Kamuolys“
Sudedamosios dalys
4 kiaušiniai
200 ml „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“
100 ml bulvių krakmolo
100 ml kviečių miltų
2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus
2 valgomieji šaukštai kepimo miltelių
Vanilės kremas
1 kiaušinis
200 ml pieno
1 valgomasis šaukštas bulvių krakmolo
50 ml plaktos grietinėlės
75 ml „Dansukker“ cukraus miltelių
1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus
Įdarui
4 želatinos lapeliai
vanilės kremas
300 ml plaktos grietinėlės
Papuošti
300 g migdolų
200 ml „Dansukker“ cukraus miltelių
raudoni valgomieji dažai
Gaminimo eiga
Ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais apskritą apie 26 cm skersmens kepimo formą.
Suplakite kiaušinius ir cukrų iki lengvos masės. Sumaišykite likusias sudedamąsias dalis ir įdėkite į masę. Paskleiskite masę formoje ir kepkite orkaitės apačioje 175 °C apie 40 minučių. Išimkite ir palikite pyragą atvėsti ant grotelių. Padalykite tešlą į tris papločius.
Želatinos lapelius pamerkite į vandenį. Sumaišykite puode vanilės kremo sudedamąsias dalis ir maišydami virkite, kol kremas sutirštės. Želatinos lapelius išimkite iš vandens ir įmaišykite į šiltą kremą. Palikite atvėsti. Suplakite grietinėlę iki tirštų putų ir įmaišykite į kremą, kai jis atvės.
Trečdaliu kremo ištepkite pirmojo papločio viršų, daugiau dėkite į vidurį nei į kraštus. Padėkite antrąjį paplotį ir ištepkite jį vanilės kremu. Padėkite paskutinį paplotį ir ištepkite jį ir torto šonus likusiu vanilės kremu. Stenkitės, kad kuo daugiau kremo būtų torto viduryje, kad tortas būtų iškilesnis.
Sumaišykite cukraus miltelius ir migdolų masę. Įdėkite raudonų dažų. Stipriai suspauskite migdolų masę tarp dviejų kepimo popieriaus lapų. Padėkite migdolų masę ant torto. Prispauskite iš šonų ir nuimkite migdolų masės perteklių.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Kepiniai
Šviežių kepinių kvapas... Argi jis ne nuostabus? Kad ir ko ketintumėte išsikepti – pyragaičių, pyragų ar duonos – pas mus surasite daugybę receptų. Užsiraitokite rankoves ir galite pradėti.
Uogienės ir sultys
Paprasta ir smagu pasigaminti savo uogienių ir sulčių. Naudodami tokius mūsų produktus, kaip cukrus uogienėms ir cukrus marmeladams, galėsite lengvai pasigaminti uogienės ar marmelado. Čia rasite ne tik uogienių ir marmelado receptus, bet ir atsakymus į klausimus apie uogienių virimą.
Pasigaminkite naminių ledų
Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!
Produktų asortimentas
Siūlome ne tik klasikinius produktus, tokius kaip granuliuotas cukrus, cukraus kubeliai ir sirupas, bet ir specializuotus produktus, tokius kaip uogienių cukrus ar farinas.
Tvarus auginimas ir gamyba
Cukriniai runkeliai su ilgomis šaknimis, kurios gali nusidriekti iki dviejų metrų į žemę, efektyviai panaudoja dirvožemyje esančias maistines medžiagas. Tai sumažina tręšimo poreikį. Cukrinius runkelius galima palyginti su saulės kolektoriumi, kuris saulės energiją paverčia cukrumi.